烘焙美食面包蛋糕面點(diǎn)店鋪宣傳、卡通、淡黃色模板

1、將20克玉米油和20克牛奶混合攪拌均勻至乳化；

2、篩入30克低筋面粉，手動(dòng)攪拌器一字型攪拌；

3、蛋白中滴入幾滴檸檬汁攪拌直至出現(xiàn)非常硬挺的小尖角；

4、材料混合，裱花袋口剪1.5厘米的口，擠入烤盤，一共16個(gè)；

5、放烤箱中下層，170度，25分鐘。

1、將牛奶200克、發(fā)酵粉5克、鹽5克、白糖40克、雞蛋2個(gè)一起攪拌；

2、倒入面粉600克，邊倒邊攪拌，用筷子攪成絮狀；

3、將面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形，在面皮上倒上核桃、紅棗、葡萄干，將面皮包餡卷起來(lái)，卷成長(zhǎng)條；

4、放入烤盤內(nèi)，再醒發(fā)至兩倍大，醒發(fā)好后表面刷上蛋黃液，多刷幾層刷厚一些；

5、用刀子斜向在表面上切幾道口；上下160度，40分鐘。