小滿,“二十四節(jié)氣”之一,是夏季的第二個(gè)節(jié)氣。小滿節(jié)氣的氣候特點(diǎn)是降水頻繁,往往會(huì)出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強(qiáng)降水。
小滿節(jié)氣后南方雨水漸盛,正如民諺云“小滿,江河漸滿”,小滿反映雨水豐盈。另有解釋是指北方麥類等夏熟作物的籽粒開始灌漿,只是剛開始飽滿,還未完全飽滿。
祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習(xí)俗。舊時(shí)水車車水排灌為農(nóng)村大事,水車照例于小滿時(shí)節(jié)啟動(dòng)。
相傳小滿為蠶神誕辰,因此江浙一帶在小滿節(jié)氣期間有一個(gè)祈蠶節(jié)。中國(guó)農(nóng)耕文化以“男耕女織”為典型。女織的原料北方以棉花為主,南方以蠶理為主。
春風(fēng)吹,苦菜長(zhǎng),荒灘野地是糧倉(cāng)。苦菜是中國(guó)人最早食用的野菜之一?!侗静菥V目》:(苦苦菜)久服,安心益氣,輕身、耐老。
小滿后氣溫明顯升高,雨量增多,但早晚仍會(huì)較涼,氣溫日差仍較大,尤其是降雨后氣溫下降更明顯,因此要注意適時(shí)添加衣服,尤其是晚上睡覺時(shí),要注意保暖,避免著涼受風(fēng)而患感冒。
小滿后不但天氣炎熱,汗出較多,雨水也較多,飲食調(diào)養(yǎng)宜以清爽清淡的素食為主,常吃具有清利濕熱、養(yǎng)陰作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、綠豆、冬瓜等。
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