滿,既可指籽粒之熟,也可指雨水之盈?!靶M小滿,麥粒漸滿”,是說從“小滿”開始,北方大麥、冬小麥等夏熟作物開始灌漿,各地陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)忙時(shí)節(jié)。
對(duì)于北方而言,“小滿”往往是二十四個(gè)節(jié)氣中日照時(shí)間最長(zhǎng)的,加上空氣干燥,此時(shí),在華北、黃淮以及西北地區(qū)東部,容易出現(xiàn)干熱風(fēng)災(zāi)害,農(nóng)業(yè)上要注意防范。
而在南方,常年此時(shí),伴隨著南海夏季風(fēng)的爆發(fā),我國東部全面進(jìn)入主汛期,華南處于前汛期的鼎盛期,所謂“小滿大滿,江河水滿”,意思是強(qiáng)降水過程頻繁,間隔時(shí)間短,經(jīng)常一波接一波。
一候苦菜秀:此時(shí)麥子青黃不接,苦菜卻生長(zhǎng)繁茂,遍布四海,古時(shí)百姓在這個(gè)時(shí)期常采摘苦菜充饑。小滿時(shí)暑氣開始侵蝕,此時(shí)吃苦菜,剛好降火消暑。
二候靡草死:此時(shí)一些枝條細(xì)軟、喜陰的草類在強(qiáng)烈的陽光下開始枯死,說明各地開始正式步入夏天。
三候麥秋至:此時(shí)麥子開始成熟。雖是夏季,對(duì)麥子來說卻到了成熟的“秋”,新鮮麥穗可嘗出甘甜之味。
諺云:“小滿動(dòng)三車。”這里的三車指的是水車、油車和絲車。
古人相信萬物有靈,水車也有靈。這時(shí)的民俗主要是祭車神。傳說車神為一條白龍,小滿時(shí)節(jié),農(nóng)家在車水前于水車的車基上放置魚肉、香燭等祭拜之。特殊之處為祭品中有水一杯,祭時(shí)潑入田中,有祝水源涌旺之意,表明了農(nóng)民對(duì)水利灌溉的重視。
小滿也是油菜籽成熟的時(shí)節(jié),人們將油菜籽收割回來,送至油坊,啟動(dòng)油車榨油。是為動(dòng)油車。
至于動(dòng)絲車,是指小滿前后,蠶要開始結(jié)繭了,養(yǎng)蠶人家忙著搖動(dòng)絲車繅絲。