小暑三候為:“一候溫風至;二候蟋蟀居宇;三候鷹始鷙?!毙∈顣r節(jié)大地上便不再有一絲涼風,而是所有的風中都帶著熱浪。
小暑是農(nóng)作物生長的關鍵時期,如水稻、玉米高粱等農(nóng)作物進入關鍵的生育階段,需要大量的陽光和水分。
注意防中暑,保持心態(tài)平和,防止過度出汗。飲食平衡,多補水,可以食用一些解暑的食物,如蓮藕、綠豆芽等。
“小暑溫暾大暑熱”、“小暑過,一日熱三分”等反映了小暑節(jié)氣的氣候特點和農(nóng)事活動。小暑節(jié)氣是一個重要的時間,標志著夏季的正式開始。
小暑節(jié)氣的時候,由于炎熱,蟋蟀離開了田野,到庭院的墻角下以避暑熱,人們在聽到蟋蟀的鳴叫后,會進行斗蟋蟀的活動。
頭伏吃餃子是傳統(tǒng)習俗,伏日人們食欲不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統(tǒng)習俗里正是開胃解饞的食物。
“食新”是將新打的米、麥等磨成粉,制成各種面餅、面條,鄰居鄉(xiāng)親分享來吃,表達對豐收的祈愿。
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