
為了回饋廣大食客的支持
筆格火鍋店推出了超值團(tuán)購活動(dòng)
我們堅(jiān)信,極致的美味體驗(yàn)
不應(yīng)只是少數(shù)人的專享

鍋底(4選2): 經(jīng)典麻辣牛油鍋+養(yǎng)生菌湯鍋/濃郁番茄鍋/美味三鮮鍋
招牌葷菜: 手撕鮮毛肚(1份)、至尊雪花肥牛(1份)、九尺鮮鵝腸(1份)、大刀腰片(1份)、手打鮮蝦滑(1份)
精選素菜: 豆苗(1份)、井水黃豆芽(1份)、武隆苕粉(1份)
小吃/飲品: 紅糖糍粑(1份)、現(xiàn)炸小酥肉(1份)、酸梅湯(1扎)

鍋底(4選2): 經(jīng)典麻辣牛油鍋+任選其一
招牌葷菜: 手撕鮮毛肚(1份)、精選肥牛套餐(1份)、秘制嫩牛肉(1份)
精選素菜: 綜合蔬菜拼盤(1份)、黑豆腐(1份)
小吃/主食: 紅糖冰粉(2份)、蛋炒飯(1份)

團(tuán)購活動(dòng)時(shí)間:11月1日-11月5日
使用規(guī)則: 需提前至少2小時(shí)預(yù)約,周末及節(jié)假日通用,有效期至XXXX年XX月XX日
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:00——23:00
預(yù)約電話: XXXX-XXXXXXX
(為避免等位,強(qiáng)烈建議提前預(yù)約哦?。?/span>


我們的麻辣牛油鍋底,絕非流水線上的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。它源自一位有30年經(jīng)驗(yàn)重慶老師傅的秘方。精選的河南內(nèi)黃新一代辣椒、漢源花椒,與純正牛油經(jīng)數(shù)小時(shí)慢火炒制,香味物質(zhì)被徹底激發(fā)。你吃到的那一口醇厚、麻辣鮮香層次分明的味道,是任何添加劑都無法復(fù)制的“時(shí)間的味道”。



而我們的番茄鍋,則選用新疆自然熟成的番茄,去皮后手工搗碎,慢熬成茸,湯色紅亮,口感酸甜濃郁,涮菜前先喝一碗湯,是無數(shù)食客的儀式感。這份對(duì)鍋底原材料的苛求,是我們的第一個(gè)“筆格”。





我們的毛肚只選取水牛第三個(gè)胃的葉片部分,每天冷鏈直達(dá)。遵循“七上八下”的古法,在滾燙的紅湯中短暫洗禮,入口是極致的爽脆化渣,那股獨(dú)特的香氣,是冷凍毛肚永遠(yuǎn)無法企及的新鮮。




至尊雪花肥牛脂肪沉積均勻,形成美麗的大理石花紋。輕涮3-5秒,肉片變色微卷,蘸上特制海鮮醬油,入口即化,奶香四溢。



在我們的展示區(qū),它們依然在“生長(zhǎng)”。上桌前才由服務(wù)員為你現(xiàn)場(chǎng)剪下,你能聽到植物纖維斷裂的清脆聲響,那口“鮮活”,是對(duì)維生素和膳食纖維的最高敬意。這份對(duì)食材本味的敬畏,是我們的第二個(gè)“筆格”。




我們拒絕千篇一律的喧鬧。走進(jìn)筆格火鍋,工業(yè)風(fēng)與東方美學(xué)巧妙融合,黃銅吊燈、水泥墻面、原木桌案,營(yíng)造出既摩登又靜謐的空間。每一處細(xì)節(jié),都經(jīng)過設(shè)計(jì)師的反復(fù)推敲。




這里不僅是餐廳,更是一個(gè)能讓你放下疲憊、與好友暢聊、與美食認(rèn)真對(duì)話的“精神棲息地”。這份對(duì)用餐氛圍的營(yíng)造,是我們的第三個(gè)“筆格”。




一頓有“筆格”的火鍋
不僅能溫暖你的胃,更能撫慰你的心
筆格火鍋
已備好沸騰的鍋底、冰鎮(zhèn)的啤酒
和最好的自己
現(xiàn)在,只差一個(gè)你了




——模版版權(quán)說明——
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