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秋冬養(yǎng)生中醫(yī)理療、古風(fēng)中國風(fēng)、棕色模版

養(yǎng)
食養(yǎng)滋補(bǔ)正當(dāng)時(shí)
滋陰潤燥為上策
春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰

落葉飄零,丹楓迎秋,在這個(gè)由熱轉(zhuǎn)寒、陽消陰長的過渡季節(jié),我們的身體也在悄無聲息中感受著氣候的變遷。古人云“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”,秋季作為夏季與冬季的交替時(shí)節(jié),正是調(diào)養(yǎng)身心、為寒冬積蓄能量的黃金時(shí)期。


01
為何要秋季養(yǎng)生

春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰

蕭瑟秋風(fēng)不僅吹落了片片黃葉,更帶來了溫度與濕度的顯著變化,我們的身體因此面臨著多重挑戰(zhàn):晝夜溫差逐漸增大,空氣濕度明顯降低,自然界陽氣漸收、陰氣漸長,這些變化無不在提醒著我們——養(yǎng)生之道也需隨季節(jié)更替而調(diào)整。

秋季干燥的氣候極易耗傷人體的津液,導(dǎo)致一系列“燥邪”癥狀:口干舌燥、咽喉疼痛、皮膚干澀、鼻敏感等癥狀頻頻出現(xiàn);同時(shí)氣溫驟降會(huì)使人體血管收縮,胃腸道對寒冷刺激異常敏感,如若防護(hù)不當(dāng),便可能引發(fā)感冒、咳嗽、腹瀉等常見疾病。

秋冬養(yǎng)生

從傳統(tǒng)中醫(yī)視角來看,秋季對應(yīng)人體的肺臟,而“肺主氣,司呼吸,外合皮毛,開竅于鼻”,與呼吸系統(tǒng)健康息息相關(guān);同時(shí)肺臟與大腸相表里,也與免疫系統(tǒng)功能緊密相連。因此秋季養(yǎng)生重在潤燥、養(yǎng)陰、補(bǔ)肺,增強(qiáng)機(jī)體對外界變化的適應(yīng)能力,為迎接嚴(yán)寒冬季打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。。


02
秋季飲食的智慧選擇




滋陰潤燥為上策

秋季飲食應(yīng)以“滋潤”為核心,多選擇富含汁液的食材,例如香甜多汁的梨、清脆可口的甘蔗、顆顆晶瑩的葡萄、潔白如玉的銀耳、溫潤飽滿的芝麻以及柔滑細(xì)膩的豆腐等,這些食物能夠有效緩解秋燥帶來的種種不適,為身體補(bǔ)充必要的水分和營養(yǎng)。

少辛增酸養(yǎng)肺氣

在五味調(diào)和方面,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少生姜、大蒜、辣椒等辛味食物的攝入,因?yàn)檫@些食物會(huì)加劇體內(nèi)水分流失;相反,應(yīng)增加山楂、石榴、柚子、蘋果等酸味食物的比例,酸味能夠收斂肺氣,達(dá)到平抑肺氣亢盛的效果,符合秋季養(yǎng)收的自然規(guī)律。

平分秋色處
秋聲天地間

隨著氣溫逐漸降低,生冷食物和冷飲應(yīng)當(dāng)盡量避免,以免損傷脾胃陽氣;同時(shí)進(jìn)補(bǔ)宜選擇平補(bǔ)之品,如營養(yǎng)豐富的南瓜、健脾益胃的山藥、補(bǔ)中益氣的紅棗以及溫和滋潤的蜂蜜等,這些食材性質(zhì)平和,不易上火,適合大多數(shù)人秋季食用。

白色食物潤肺腑

按照中醫(yī)五行理論,白色入肺,因此秋季應(yīng)多食白色食物,包括清脆的蘿卜、鮮嫩的白菜、飽滿的杏仁、清甜的白梨和質(zhì)地柔軟的百合等,這些食物不僅能夠滋養(yǎng)肺陰,還能增強(qiáng)呼吸系統(tǒng)的抵抗力,預(yù)防秋季多發(fā)的呼吸道疾病。

03
推薦養(yǎng)生食譜

秋季干燥的氣候極易耗傷人體的津液,導(dǎo)致一系列“燥邪”癥狀:口干舌燥、咽喉疼痛、皮膚干澀、鼻敏感等癥狀頻頻出現(xiàn);同時(shí)氣溫驟降會(huì)使人體血管收縮,胃腸道對寒冷刺激異常敏感,如若防護(hù)不當(dāng),便可能引發(fā)感冒、咳嗽、腹瀉等常見疾病。

春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰
百合銀耳雪梨湯

食材:準(zhǔn)備干銀耳15克,鮮百合30克,雪梨1個(gè),冰糖適量,枸杞少許

做法:將銀耳用溫水泡發(fā)后撕成小朵,雪梨去皮去核后切成均勻塊狀,鮮百合剝片洗凈;將所有食材放入燉盅內(nèi),加入適量清水,文火慢燉兩小時(shí)至銀耳軟糯粘稠;最后加入冰糖調(diào)味,撒上幾粒枸杞即可享用。

功效:此湯品具有滋陰潤肺、生津止渴的卓越功效,特別適合改善皮膚干燥、咽喉干癢等癥狀,是秋季潤燥的理想選擇。

山藥薏米紅棗粥

食材:準(zhǔn)備山藥100克,薏米50克,紅棗8枚,粳米100克

做法:將薏米提前浸泡三小時(shí)以上,山藥去皮切塊,紅棗去核;將所有食材一同放入鍋中,加入適量清水,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)為文火慢煮四十分鐘,直至粥品濃稠軟糯。

功效:此粥能健脾祛濕、補(bǔ)中益氣,特別適合脾胃虛弱、容易疲勞的人群食用,有助于改善消化不良等問題。

蜂蜜柚子茶

食材:準(zhǔn)備柚子1個(gè),冰糖200克,蜂蜜適量

做法:將柚子皮仔細(xì)清洗后切成細(xì)絲,果肉剝出去籽撕碎;將柚子皮和果肉一同放入鍋中,加入冰糖和少量清水,小火慢熬至濃稠;待完全冷卻后加入適量蜂蜜攪拌均勻,密封保存;飲用時(shí)取一勺用溫水沖開即可。

功效:此茶飲具有化痰止咳、潤腸通便的功效,每日一杯不僅能滋潤肺部,還能改善秋季常見的便秘問題。


秋冬養(yǎng)生

春夏養(yǎng)陽

秋冬養(yǎng)陰



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