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成都美食排行榜——串串香

走在成都的大街小巷，我們隨處可見大大小小的串串香鋪?zhàn)樱t漆的矮方桌、小凳子和熱氣騰騰的一鍋紅湯以及那一大把一大把的竹簽就構(gòu)成了成都特別的一景。成都人在飲食上的創(chuàng)新能力和聰明才智真是令人感嘆！年火鍋由重慶傳入成都，而在一夜間風(fēng)靡蓉城時(shí)，沒有人能想到這麻辣鮮燙的吃食變變樣，把葷的、素的往竹簽上一穿，就穿出了如今火熱了十幾年也沒冷下來的串串香。

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消費(fèi)者維權(quán)日

“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”(World Consumer Rights Day) 是每年的3月15日，由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定，目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳，使之在世界范圍內(nèi)得到重視，以促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往，在國(guó)際范圍內(nèi)更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

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維權(quán)日設(shè)立宗旨

1、向消費(fèi)者提供信息，對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行教育，提高消費(fèi)者維護(hù)自身權(quán)益的意識(shí)和能力。

2、處理消費(fèi)者投訴，幫助消費(fèi)者挽回?fù)p失。

3、搜集消費(fèi)者的意見并向企業(yè)反饋。

4、打造輿論，宣傳消費(fèi)者的權(quán)利，形成輿論壓力，以改善消費(fèi)者的地位。

5、參與國(guó)家或政府有關(guān)消費(fèi)者法律和政策的制定，并要求政府建立消費(fèi)者行政體系，處理消費(fèi)者問題。

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成都名小吃—鐘水餃

相傳鐘水餃創(chuàng)制于1893年，由名叫鐘燮森的小販經(jīng)營(yíng)，后設(shè)店于荔枝巷。因?yàn)槠湔{(diào)味重紅油，故又稱為“荔枝巷紅油水餃”。鐘水餃絕在選料，妙在調(diào)味。

01
川渝火鍋，唯辣不破

論火鍋普及率，川渝火鍋天下第一。

別的不說，你到廣東街頭看看，一個(gè)不吃辣的城市，如今川渝火鍋店開滿大街小巷。

還沒到飯點(diǎn)，街坊們邊拿號(hào)排隊(duì)，邊調(diào)火鍋蘸料，伸長(zhǎng)脖子等著那鍋沸騰的麻辣紅鍋。

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擔(dān)擔(dān)面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細(xì)薄，鹵汁酥香，咸鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點(diǎn)心。

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