大雪節(jié)氣是干支歷子月的起始,標志著仲冬時節(jié)正式開始。大雪節(jié)氣與小雪節(jié)氣一樣,是反映氣溫與降水變化趨勢的節(jié)氣,它是古代農(nóng)耕文化對于節(jié)令的反映。
大雪是反映氣候特征的一個節(jié)氣,大雪節(jié)氣的特點是氣溫顯著下降、降水量增多。
腌肉、打雪仗、賞雪景、進補都是大雪節(jié)氣的民俗。老南京有句俗話,叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”。
此時,家家戶戶門口,窗臺上都會掛上腌肉、香腸、咸魚等腌制品,形成一道亮麗的風景。如果此時恰逢天降大雪,人們都會熱衷于在冰天雪地里打雪仗、賞雪景,其樂融融。
中國古人將大雪分為三候:一候鹖鴠不鳴;二候虎始交;三候荔挺出。
鵑鷗為鳥類。意為這個季節(jié),天氣寒冷,飛禽無蹤,走獸無影,連寒號鳥也停止了呼叫。
古人認為,此時為陰氣最盛時期,盛極而衰,陽氣已經(jīng)有所萌動,于是老虎開始求偶。
仲冬雪季,萬物沉寂,一種叫荔挺的蘭草,也感受到陽氣的萌動而抽出新芽,在此時獨獨長出地面。
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我們常說春是萬物復蘇,夏是生機勃勃,秋是碩果累累。
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