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清新春季 | 傳統(tǒng)二十四節(jié)氣谷雨 | 散文詩歌 詩詞鑒賞

春山谷雨前,并手摘芳煙

綠嫩難盈籠,清和易晚天

二十四節(jié)氣之第六個節(jié)氣

4月20日 / 星期四



谷雨,是春季最后一個節(jié)氣

谷雨取自“雨生百谷”之意,傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中

谷雨節(jié)氣將“谷”和“雨”聯(lián)系起來

表示降水狀況和“雨生百谷”



現(xiàn)


好雨時節(jié)

谷雨,是二十四節(jié)氣之第6個節(jié)氣,春季的最后一個節(jié)氣。春雨綿綿是谷雨最主要的特點?!肮扔辍边@一節(jié)氣名稱源自古人“雨生百谷”之說,民間在谷雨節(jié)氣有摘谷雨茶、走谷雨、祭海、吃春、賞花等習(xí)俗。


谷雨三候

一候萍始生

二候鳴鳩拂其羽

三候戴勝降于桑


在中國古代一些著作中,將谷雨分為三候:“第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降于桑?!笔钦f谷雨后降雨量增多,浮萍開始生長,接著布谷鳥便開始提醒人們播種了,然后是桑樹上開始見到戴勝鳥。



習(xí)


1
喝谷雨茶

谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。


文化習(xí)俗


2
賞牡丹花

“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。


3
吃春/香椿

谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。




好雨時節(jié)
《晚春田園雜興》宋·范成大

谷雨如絲復(fù)似塵,煮瓶浮蠟正嘗新。

牡丹破萼櫻桃熟,未許飛花減卻春。


谷雨詩詞


《會稽絕句三首·其三》北宋·曾鞏

年年谷雨愁春晚,況是江湖兩鬢華。

欲載一樽乘興去,不知何處有殘花。


《謝中上人寄茶》唐·齊己

春山谷雨前,并手摘芳煙。綠嫩難盈籠,

清和易晚天。且招鄰院客,試煮落花泉。

地遠(yuǎn)勞相寄,無來又隔年。



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喝谷雨茶

谷雨茶色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,富含多種維生素和氨基酸,香氣宜人。傳說谷雨這天的茶喝了會清火、辟邪、明目等。

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賞牡丹

“谷雨三朝看牡丹”,牡丹花被稱為谷雨花、富貴花,谷雨時節(jié)賞牡丹已綿延千年。清顧祿《清嘉錄》曰:“神祠別館筑商人,谷雨看花局一新。

谷雨
吃春

谷雨前后,香椿醇香爽口營養(yǎng)價值高,故有“雨前香椿嫩如絲”之說。人們把春天采摘、食用香椿說成是“吃春”。

谷雨,是春季最后一個節(jié)氣,谷雨取自“雨生百谷”之意。在傳統(tǒng)農(nóng)耕文化中,谷雨節(jié)氣將“谷”和“雨”聯(lián)系起來,表示降水狀況和“雨生百谷”。

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