家鄉(xiāng)美食

作者:湖南鐵路科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生記者團(tuán)
主辦方:135編輯器 x 比格設(shè)計(jì)
活動(dòng)名稱:135編輯器第二屆“比格設(shè)計(jì)杯”校園新媒體創(chuàng)意排版大賽
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家鄉(xiāng)美食是我們情感的寄托
來(lái)源于心底里“家”的味道
縱使再多的美味佳肴也比不上它
可謂是 一間食堂藏人間煙火
一味食物記錄溫情暖意

下面就和小科一起

品一品那家鄉(xiāng)的溫情暖意吧




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三合湯是梅山傳統(tǒng)的地方名菜

它的用料可謂十分講究

濃濃的山胡椒油香 
搭配牛血的滑嫩

牛百葉的Q彈
牛肉的嚼勁

四者融合 缺一不可

鮮辣酸爽 回味無(wú)窮

長(zhǎng)

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聞起來(lái)臭 呷起來(lái)香
臭豆腐仿佛是長(zhǎng)沙的代名詞

炸過(guò)的臭豆腐外表酥脆

里層嫩滑可口 

出鍋后立馬澆上特制的湯汁
香脆的外皮包裹著湯汁
咬一口香味就充滿整個(gè)口腔~


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地道的洪江甜醬味道獨(dú)特

緊密地包裹著鮮嫩的鴨肉
酥而不爛原汁原味味道極佳
紅光油亮得令人垂涎欲滴
一下子就能勾起人們的食欲

陽(yáng)

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大塊的牛肉搭配鮮美的湯頭
筋道的堿面撒上香菜蔥花與紅油
碗底還臥著豆芽解膩清爽
讓人忍不住大快朵頤

滿滿的一大口
讓味蕾享受著一場(chǎng)

爆炸式的味覺盛宴


鎮(zhèn)

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筷子粗細(xì)的粉條入口軟糯
口感爽滑彈牙富有嚼勁
剁椒的辣結(jié)合麻油的香
榨菜的脆結(jié)合冷粉的爽
不但看起來(lái)色澤誘人

吃起來(lái)也是美味得很



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外表形似舊式油燈的燈芯
可用火點(diǎn)燃像燈芯一樣燃燒
散發(fā)著一股純凈的玉桂清香
入口清涼軟糯甜而不膩
讓人接連不斷 
一根又一根



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腐乳素來(lái)有“中國(guó)素奶酪”之稱
通紅的腐乳裹著絳紅色的乳汁
既不爭(zhēng)香奪味也不拉低品味
舀一勺入口 細(xì)膩而軟糯
美味在口腔里擴(kuò)散開來(lái)
令人深陷其中不能自拔


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最具人間煙火氣的臘肉
肥而不膩 瘦而不柴
吃到嘴里肉質(zhì)緊實(shí)細(xì)致味道香濃
嚼起來(lái)韌勁十足口齒留香
是土家族人年夜飯的必備菜之一



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沅陵米粉以大米為原料
質(zhì)地柔韌富有彈性
配上份量很足的“豬腳板板”
豐富的膠原蛋白
一口咬下去是滿滿的幸福感


每個(gè)人的家鄉(xiāng)

都有讓人魂?duì)繅?mèng)縈的美食
提到自己的家鄉(xiāng)

你最先想到的是什么呢?
快來(lái)在評(píng)論區(qū)說(shuō)出你的家鄉(xiāng)美食
讓小科和大家猜猜你的家鄉(xiāng)在哪吧


往期回顧


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往期回顧116.png


END


大學(xué)生記者團(tuán)新媒體運(yùn)營(yíng)部出品

總監(jiān)制:YJ

總策劃:易佳星

策劃:符曉駿

編輯:彭穎 馮詩(shī)昀

文:劉艷鴻

圖:大學(xué)生記者團(tuán)


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活動(dòng)信息
活動(dòng)宣傳圖
135編輯器第二屆“比格設(shè)計(jì)杯”校園新媒體創(chuàng)意排版大賽
主辦方:135編輯器 x 比格設(shè)計(jì)
開始時(shí)間: 2021-04-28 09:00
結(jié)束時(shí)間: 2021-06-10 21:00
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