畜牧養(yǎng)殖是指利用牲畜和禽類等動物生長繁殖的自然生理機能,通過人工飼養(yǎng)的方式,將牧草和飼料等物質(zhì)轉(zhuǎn)化成為特定的動物性產(chǎn)品的生產(chǎn)方式。