各位村民好，我是村長。這周有位認識三年的十里村村民朋友來杭州，剛好約上，來我公司見了一面。他在頭部的電商平臺做過老板的助理，平臺上市之后，又潛心花了近一年時間做飲料研發(fā)。

這一兩年剛好又遇到新消費品的熱潮，拿了一些錢，目前在河南、安徽、河北等地都在布點。閑聊之余，剛好和他談了一些我關于做飲料的另一個思路，在這里也和大家一起來探討，希望有不一樣的角度啟發(fā)。

因為他賣的飲料，還是屬于大眾飲品，不是中高檔，大家都能消費起。所以在銷售渠道上，我建議他可以重點關注一下農(nóng)村市場，甚至就做一個針對農(nóng)村的下沉產(chǎn)品，都不需要叫品牌，就是一個產(chǎn)品名稱而已。

之所以這樣建議，也有村長自己的一些觀察和思考。

01

消費市場足夠大

1、飲料人群依然存在

也許在許多人的認知里，現(xiàn)在農(nóng)村里面的年輕人少了，買飲料都沒有人喝了。對于一些人口特別少、交通極其不便的山區(qū)來說，的確有這樣的情況。

但在中國，依然有諸多的鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村有穩(wěn)定的人口居住，所以在消費的總?cè)丝谏喜町惒粫貏e大。反而因為這幾年大家的生活水平提高了，鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村地區(qū)對于飲料的消費反而增加了，就像有的人認為農(nóng)村賣不出去雪糕一樣。

而事實上，我每次回家的時候，我自己家也好、叔伯家都會買些飲料常備著。

2、全年消費產(chǎn)品

朋友去做飲選這個賽道，我挺看好的，而在農(nóng)村飲料的消費也就是全季節(jié)性的產(chǎn)品。春天消費是因為農(nóng)忙時節(jié)，種植，采茶等，夏天是因為水果蔬菜采摘、解暑、秋天是各種莊稼批量收獲、冬天是因為走親訪友聚會送禮。

在農(nóng)村，像牛奶、紅牛、涼茶等飲料，都是送禮的時候必帶產(chǎn)品。

02

農(nóng)村沒有品牌

也不需要品牌

我不知道各位在農(nóng)村買東西的時候，消費的場景是怎么樣的？是沒有某個品牌的產(chǎn)品，就堅決不買嗎？至少我身邊的許多朋友不是這樣的，比如今年我回家的頻次特別高，每次去買啤酒的時候從來不會想沒有青島、哈爾濱就堅決不買。

買飲料的時候，也不會想著沒有雪碧、可口可樂、果粒橙堅決不買，完全是看到有什么就買了。在我老家，幾乎每次回去喝的啤酒、果汁、牛奶、花生奶的品牌都是不一樣的。

因為在中國的很多農(nóng)村消費，用戶最關注的還是能不能用，能不能吃，和品牌無關。

這一點對于新品牌來說，是最大的好處，不存在所謂的教育成本，這樣的消費者不需要教育。還有一個很重要的原因，就是農(nóng)村消費很大一部分是信任消費，是對開店老板的信任。

在用戶的眼里面，不會在乎說，今天怎么有個新品牌了，他關注的就是是不是想買的品類、以及價格多少。

03

農(nóng)村的競爭反而更小

一款沒有知名度的飲料如果想在城市的小賣部、小超市上架的話，難度堪比登天。

其一是費用高，比如上架費、入場費等等。

其二是周期長，許多都是走專門的供貨渠道，要么就是走超市采購，一般都會有結(jié)算的周期。

其三是展現(xiàn)難，像你這種小品牌幾乎不可能有好的位置，而你在不起眼的位置，用戶根本就注意不到你。

其四是選擇難，哪怕你好不容易上架了，如果你不做些促銷活動的話，對于許多用戶來說，他們的消費目的性是極強的，一般都是沖著喜歡的飲料去的。

但是大家換一個思路，回到鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村，因為幾乎不存在連鎖，都是個體戶。

其一是零費用，一般只要和老板娘談好了，就能放到店里面。

其二是立馬結(jié)，有的老板為了試試，只要你價格優(yōu)勢大，產(chǎn)品也是經(jīng)常消費的品類，一般都是立馬掏錢買個三五箱。

其三是易曝光，不一定非要上架才能賣，如果你自己提前準備個小架子或者給老板娘個易拉寶，哪怕不是擺到飲料區(qū)都行。

因為許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)店的小超市都不大，放在哪里幾乎都能看得見。而且因為都是老板本人，所以可以立馬決策。但你如果在城市，首先連鎖型的品牌就只能靠找資源了，巡店是不可能的。

04

農(nóng)村推廣的成本更低

在城市里面，想找到一個業(yè)務員去推廣，必須要找曾經(jīng)做過飲料銷售的業(yè)務員，有連鎖、商超渠道的才可以，這種帶資源的價格都不低。但如果去到我們黃山各縣區(qū)招募業(yè)務員的話，3000元的固定薪資+提成就能找到很多銷售了。

而且一般本地的業(yè)務員，多多少少都能給你找出一些親戚關系出來，只要他負責的縣城或者鄉(xiāng)鎮(zhèn)，許多推廣都能很輕松的搞定。

在城市里面一個業(yè)務員如果是掃街，一天可能搞不定幾家店。如果是在縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)，一個業(yè)務員一天就能把幾個鎮(zhèn)全部都跑一遍。

05

在農(nóng)村飲料

消費更在乎什么？

那么想在農(nóng)村把飲料這個生意做好，需要注意些什么呢？村長給大家羅列了四點：

1、產(chǎn)品

建議優(yōu)先開發(fā)奶類、果汁類產(chǎn)品，比如椰奶、花生奶、橙汁等等，而雪碧、可樂這種反而沒那么受歡迎。

你知道為什么嗎？因為他們覺得帶有奶的、有水果都表示是有營養(yǎng)的、健康的。所以，你完全可以幾個常見的品類都做，這個說實話沒有技術難度，甚至在河南一些地方還提供貼牌服務。

2、價格

50塊錢以內(nèi)的飲料，在農(nóng)村都能賣得出去，核心還是取決于包裝，所以不要覺得在農(nóng)村賣不出中高客單的產(chǎn)品。一般在10塊錢以內(nèi)的單品都能比較好賣，比如村長每次回去經(jīng)常買的橙汁就要8塊錢。

3、數(shù)量

要么在數(shù)量上取勝，要么在容量上取勝。村長五一回家買過一次啤酒，黃山本地的，8瓶裝500ml的才賣12元。

大家看這款產(chǎn)品，就符合一個爆款的特點，數(shù)量多、容量大且價格還便宜。

4、罐裝

還有一個很小的細節(jié)，如果從包裝材質(zhì)的使用上，優(yōu)先選用塑料，其次是玻璃，最后才是紙質(zhì)。

因為在農(nóng)村里，農(nóng)民經(jīng)常需要勞作，也有各種土特產(chǎn)。所以大的包裝瓶，就能用來裝種子、上山裝水、裝菜籽油、裝一些腌制的剁椒等。

如果你的飲料產(chǎn)品用的是大包裝的塑料瓶或者飲料瓶，用戶在消費的時候，傾向性就會更強一點。

06

農(nóng)村怎么賣酒？

以上五點只是和朋友分析農(nóng)村飲料市場中的一部分，其他的內(nèi)容有機會再分享，當然在農(nóng)村里還有一個很重要的產(chǎn)品就是酒。

關于農(nóng)村賣酒，我們下次分一個專題來說，但先和大家分享一個真實的案例。

農(nóng)村肯定能把就賣出去，但是太貴的酒許多人舍不得喝，普通瓶裝酒又覺得口感不好。

所以主打自釀的白酒在農(nóng)村是容易銷售的，價格適中，要打多少就可以打多少。

但又不是每一個農(nóng)村小賣部都會釀酒，怎么辦呢？

有一個團隊就主攻一個縣城的鄉(xiāng)鎮(zhèn)小超市，每個店鋪里面免費放一桶酒，賣完再和老板結(jié)算。

因為這種店鋪都是本地村民常年開的，所以不存在跑路的問題。

目前已經(jīng)做了幾個縣城的鄉(xiāng)鎮(zhèn)業(yè)務，生意很好。

好了，村長今天就分享到此，期待各位轉(zhuǎn)發(fā)、評論、點贊。

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